北海道産 生鮭 かま 300g 無塩蔵 塩無し 頭 かま 訳あり 冷凍 秋鮭 サケ さけ サーモン 宗谷岬沖 オホーツク海 宗谷 稚内市

500

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オホーツク海の日本最北端「宗谷岬」沖で捕獲した安心・安全・北海道産の天然秋鮭のカマを真空包装致しました。
確かな”天然もの”の美味しさをご賞味ください。


北海道産の天然鮭の味を楽しめる！

オホーツク海の日本最北端「宗谷岬」沖で捕獲した安心・安全・北海道産の天然秋鮭のカマを真空包装致しました。安価な養殖サーモンとは違う、確かな”天然もの”の美味しさをご賞味ください。




1匹から２個しか取れない希少部位。
エラと胸ひれの間のよく動かす箇所なので程よい身の締り。
しかも腹側は脂の乗りも良し！通称カマトロ。
若干形がいびつで食べずらいという印象を持っている方が多いかと思いますが、
通な人は本当に美味しい部分としてこのカマを選びます。

300g（3-5切入）で小袋に入れておりますので使いかっても良いです。
無塩蔵品となります。お好みでお塩を振って焼いてください。(^O^)／





栄養成分表示（100g当たり推定値）:
熱量133Kcal / たんぱく質22.3g / 脂質4.1g / 炭水化物0.1g / 食塩相当量0.2g　
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