ニュージーランドホップをどっさり使った
とってもホッピーなIPAの誕生です!
僕たちの大好きなニュージーホップの中でも
今回はネルソンソーヴィンと呼ばれる
白ワインのような香りが特徴的なホップを
これでもかとメインに使ったIPAです。
グラスに注いだその時から白ワインやパッションフルーツ、
シトラスに花束のような濃いアロマが溢れ出します。
程よい麦のボディ感がジューシーさを引き立ててくれて、
その味わいはさながらフレッシュホップの
搾りたてジュースのようです。
パイナップルやマンゴーのような常夏フレーバーも
飲むたびに感じることができて何度飲んでも美味しいビールです。
かなりホッピーなIPAですが、料理とも合わせやすそうです。
ニンニクの効いたシーフード料理や、お肉のスパイシーな炭火焼き料理、
クリスマスだったらラムチョップなんてのも
ニュージーランドペアリングでいいと思います!
今回のラベルはホップ(HOPHOPHOP)ステップジャーンプの
タイミングのひつじくんがモデルです。
ホッピーな仕上がりにニュージー生まれの彼も
大喜びのビッグジャンプです!
【ひつじがぴよーん】
style : New Zealand IPA / ABV:7%
賞味期限:2025.10
品目:ビール