宙の塩 ( そらのしお)

世界中の海で汚染のないもっとも綺麗な海とされている「オーストラリア世界遺産 シャークベイ」の塩。

2年の歳月をかけ天日乾燥した天日塩を丁寧にじっくりと低温で焼きました。

お料理にひとつまみで、塩辛さではなく、優しく深い甘みがでます!

200g