黒蜂蜜 野生黒蜂蜜180g インド産 はちみつ専門店 かの蜂

■ハンティングハニーとは?ハニーハンティングは、国連とインド政府が森林保護と少数部族の保護を目的に行っている事業です。ハニーハンターが危険をおかし、高い木や岩山に登り、野生蜂蜜を採集しています。蜂蜜の黒い色は森の恵みをたっぷりと含んだ花々の花粉を取り除かずに、そのまま使っているからです。インドのほぼ中央部デカン高原の奥地に位置するMahar asutra州メルガートでの蜂蜜採取の歴史は古く、紀元前にさかのぼり、BC1万5千年〜1万1千年ごろに描かれたというハンティングの絵が壁画として残されています。■蜜源はパラシュ（別名：フレーム オブ フォレスト）この野生黒蜂蜜はパラシュという花の蜜が最も多く含まれているフォレストハニーです。 パラシュの蜜にはカリウム約260mg/100gの他、色々な種類のミネラルが多く含まれています。カリウムは血液中のナトリウムを排出する働きをするので、高血圧や心臓病の予防になると言われています。