伊那 イナゲル種助 4g×100【お取り寄せ商品】

※お取り寄せ商品となります。
お届けまで1週間〜2週間
●蒸しもの、焼きものをしっとりさせる品質向上素材です。
まんじゅうの生地やおはぎなどの澱粉の老化を抑える効果があり、冷凍解凍後もしっとりとします。
スポンジケーキやシフォンケーキ、パイ生地などの洋菓子にも応用してご使用頂けます。

基本配合…
焼きもの、蒸しものに使用する際は、粉1kgに対して、種助を4~8gの割合で配合中の液ものに溶かしてお入れ下さい。
生餡1kg(又は加熱する前の煮上げた豆1kg)に対して、種助を8gの割合で砂糖と粉に混合してご使用下さい。
生餡1kgに対しては、4gが目安となります。

●内容量:4g×100

●配送について
商品を緩衝材で梱包し、宅配用の封筒に入れて発送させていただきます。
丁寧に扱っておりますが、すり傷や微量な破れはご容赦願えれば幸いです。
※離島、一部地域は通常送料にプラスで別途遠隔地送料がかかります。
※大袋や一斗缶と一緒に細かい商品をご購入いただき20,000円以下の場合、出荷個口数に応じての送料となります。
『ご注文承諾通知』のメールをご確認ください。