[冷]生豚サムギョプサルスライス/豚バラ肉スライス/約1kg(厚さ1.5cm,カナダ産)
名称
生豚サムギョプサル
原材料名
豚肉
内容量
約1kg(厚さ1.5cm)
賞味期限
別途記載
保存方法
冷蔵(10℃以下)保存
原産国名
カナダ(仕入れ状況により変更になる場合がございます)
特徴
チルド輸送、保管の豚肉です。
※冷蔵・冷凍・一般の品物が一緒にある場合、冷蔵の品物が優先となりますので、全て冷蔵便にてお送りしております。
※冷蔵商品と冷凍商品を一緒に注文される際に、別々に分けての発送をご希望される場合は各送料が必要になります。ご注文の際に「ストアへのご要望」にメモを残してください。追加送料(1050円〜)は発送完了メールにてお確かめください。
豚肉部位別説明 |
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バラ |
赤身と脂身が交互に3層になっているので三枚肉(さんまいにく)とも呼ばれる。 骨付きの豚ばら肉は、スペアリブ(spareribs)とも呼ばれる。 全体としての肉質は柔らかく、脂肪分が多く、脂肪以外の赤身肉だけをとればやや堅い。 コクと旨味がある。 |