ミサキミード メリリー500ml
2,970
桜の花などの蜂蜜を使用してシャンパン酵母で醸造。
メリリーは楽しく・愉快という意味で花々の中を陽気に飛び回るミツバチをイメージしました。
花を思わせる甘い芳香、クリアで軽やかなテクスチャー。柑橘の皮のような苦み。
ワインのように食中酒としてお召し上がりください。
おすすめの飲み方：沈殿がありますので軽く”ゆっくり”と振ってからお飲みください。
振りすぎると泡がでることもあります。
アルコール分：11％ 種類の品目：その他醸造酒
料理との合わせ方：フルーツやハーブ入りチーズ、カプレーゼと合わせて
ミードの濃厚な甘みは幸せな気持ちに。ゆったりとした素敵な甘い時間へとあなたを誘ってくれることでしょう。
高温多湿を避けて保存をお願いします。開栓後は冷蔵庫で保管の上お早めにお召し上がりください。
沈殿がありますので軽くゆっくりと振ってからお飲みください。
※こちらは送料別の商品です。
※有料ギフト包装は、カートに入れる→ご注文手続き→フォーム内「ギフト設定」で選択をお願いします
メリリーは楽しく・愉快という意味で花々の中を陽気に飛び回るミツバチをイメージしました。
花を思わせる甘い芳香、クリアで軽やかなテクスチャー。柑橘の皮のような苦み。
ワインのように食中酒としてお召し上がりください。
おすすめの飲み方：沈殿がありますので軽く”ゆっくり”と振ってからお飲みください。
振りすぎると泡がでることもあります。
アルコール分：11％ 種類の品目：その他醸造酒
料理との合わせ方：フルーツやハーブ入りチーズ、カプレーゼと合わせて
ミードの濃厚な甘みは幸せな気持ちに。ゆったりとした素敵な甘い時間へとあなたを誘ってくれることでしょう。
高温多湿を避けて保存をお願いします。開栓後は冷蔵庫で保管の上お早めにお召し上がりください。
沈殿がありますので軽くゆっくりと振ってからお飲みください。
※こちらは送料別の商品です。
※有料ギフト包装は、カートに入れる→ご注文手続き→フォーム内「ギフト設定」で選択をお願いします
◇ 飲み方 ◇
氷で薄めて溶かしながら、ウイスキーのようにロックで。
やや強めのお酒なので、例えば、水や炭酸、ミルクで希釈しても楽しめます。
特に濃いめのスタンダート、アラビアンナイトやハニトラは希釈が◎冷蔵庫で冷やして、レモンやミントなどと合わせても美味しいです。
冬はホットミード。倍量の水を入れて火にかけても楽しめます。
◇ 食事との相性 ◇
貴腐ワインやアイスワインと食べ合わせ方は似ております。
「甘み×塩気」
フォアグラ、レバー、シェーブルチーズ、ブルーチーズ、ハーブの
入ったチーズ、カラスミ、サラミ 塩分が強い食材とあわせると、
塩味をまろやかにし、甘味を際立たせてくれます。
「甘み×甘み」
デザートの甘さがミードの甘さを上回らない程度ですと心地よく
お召し上がりいただけます。ドライフルーツ、フルーツ、アイス
クリームとも相性がいいです。
有料でギフト包装を用意しております。ご購入時にフォーム内で選択をお願いします。
私たちのミーダリーのあるBEEFRIENDSHIP醸造所は浅草駅徒歩1分でありながら落ち着いた雰囲気である隅田川のほとり。
東京の一大観光地である浅草に醸造所を設けたのは、国内、海外からのお客様に、
まず「日本のミード」を気軽に飲んでいただいて、知って頂きたいためです。
私たちは小規模だからこそできる回転でミードの可能性を模索し、様々なチャレンジをしております。
養蜂園直結の私たちは、蜂蜜に向き合い、蜂蜜の本来のポテンシャルを生かした酒造りにこだわります。
私たちのミードは、自社の愛媛県佐田岬の「岬の養蜂園」の蜂蜜を基本ベースに、
日本各地の養蜂家さんからそのまま食べても美味しい良質な蜂蜜のみで構成しています。
蜂蜜は、その土地に咲く花々で香りや味わいが異なります。
日本の個性豊かな蜂蜜を使うことで、独自の味わいのミードを醸したいと考えています。
※未成年者の飲酒は固く法律で禁止されています。
※酒類の未成年者への販売はいたしておりません。
※株式会社完熟屋は、通信販売酒類小売業免許を受けております。（津法e第192号）
ストップ・飲酒運転！ 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
（1）販売場の名称および所在地 東京都江東区白河2-2-1-101
（2）販売管理者の氏名 鈴木友晴
（3）酒類販売管理研修受講年月日 2023年5月30日
（4）次回研修の受講期限 2026年5月29日
（5）研修実施団体名 東京小売酒販組合