クラフトミード200ml×3本 お好みで種類が選べるセット
4,500
こちらのセットは、初めての方が飲みやすい200mlビンの中から、3種類をご自由にお選びいただけます。
送料無料のお得なセットです。
人類最古のお酒と言われる原始のお酒。ワインやビールよりも昔、世界の神話に出てくる歴史のあるお酒です。
MISAKI MEADは私たちの愛媛を中心に国産蜂蜜だけで醸造した蜂蜜酒。
養蜂園直結の私たちは、蜂蜜に向き合い、蜂蜜の本来のポテンシャルを生かした酒造りにこだわります。
ミードの濃厚な甘みは幸せな気持ちに。ゆったりとした素敵な甘い時間へとあなたを誘ってくれることでしょう。
■内容
・クラフトミード各種から200ml×3本
■賞味期限
ミード 賞味期限なし
■保存方法 高温多湿を避けて保存をお願いします。開栓後は冷蔵庫で保管をお願いします。
沈殿がありますので軽くゆっくりと振ってからお飲みください。
※蜂蜜由来の殻やバニラビーンズの黒点が入ることがあります。
※有料ギフト包装は、カートに入れる→ご注文手続き→フォーム内「ギフト設定」で選択をお願いします
送料無料のお得なセットです。
人類最古のお酒と言われる原始のお酒。ワインやビールよりも昔、世界の神話に出てくる歴史のあるお酒です。
MISAKI MEADは私たちの愛媛を中心に国産蜂蜜だけで醸造した蜂蜜酒。
養蜂園直結の私たちは、蜂蜜に向き合い、蜂蜜の本来のポテンシャルを生かした酒造りにこだわります。
ミードの濃厚な甘みは幸せな気持ちに。ゆったりとした素敵な甘い時間へとあなたを誘ってくれることでしょう。
■内容
・クラフトミード各種から200ml×3本
■賞味期限
ミード 賞味期限なし
■保存方法 高温多湿を避けて保存をお願いします。開栓後は冷蔵庫で保管をお願いします。
沈殿がありますので軽くゆっくりと振ってからお飲みください。
※蜂蜜由来の殻やバニラビーンズの黒点が入ることがあります。
※有料ギフト包装は、カートに入れる→ご注文手続き→フォーム内「ギフト設定」で選択をお願いします
◇ それぞれのミードの味わい ◇
スタンダート アルコール分：10％ 種類の品目：その他醸造酒
まずはこれを飲んでほしいというコンセプトに「蜂蜜酒」らしさを出した古典的な味わいにしました。
すべての種類の中で一番蜂蜜の含有率が高いミード。すべて日本の蜂蜜だけで、製造工程にも一切他の糖分などを使用していません。
蜂蜜自体のポテンシャルを活かしたいということを第一に、じっくり時間をかけて醸造しています。
まろやかな口当たりに、花々の芳香のニュアスがあります。
ストレートですと甘めですので、氷でロックに、ミルクや炭酸割りも美味しいです。
メリリー アルコール分：11％ 種類の品目：その他醸造酒
※現在200ｍｌは完売しています。
桜の花などの蜂蜜を使用してシャンパン酵母で醸造。メリリーは楽しく・愉快という意味で花々の中を陽気に飛び回るミツバチをイメージしました。花を思わせる甘い芳香、クリアで軽やかなテクスチャー。柑橘の皮のような苦み。フルーツやハーブ入りチーズ、カプレーゼと合わせて。ワインのように食中酒としてお召し上がりください。
ハニートラップ ※完売 アルコール分：11％ 種類の品目：その他醸造酒
複雑味のあり後味に残る程よい苦味と爽やかな芳香。まろやかな喉越しが対極の香りをまとめ上げています。フォアグラ、レバーペーストとの相性がよく、お互いに際立たせてくれます。
アラビアンナイト アルコール分：9％〜11％※ロットにより 種類の品目：その他醸造酒
濃厚な甘み、バニラビーンズ、シナモン、クローブを入れてたっぷりの蜂蜜で甘み強めに作りました。ミルクで割るとまったりおすすめ。
マゼランスパイス アルコール分：11〜13％※ロットにより 種類の品目：その他醸造酒
すっきりとしたミードをベースにクローブを入れてエキゾチックな味わいに仕上げました。食事中にも合わせやすい甘さ控えめなミード。
ミード由来のバニラ香が上品に香ります。
オレンジツリー アルコール分：10％ 種類の品目：その他醸造酒
高級なみかんなど柑橘の花からの蜂蜜だけを贅沢に使ったミードです。後味の華やかな芳香を持つ。
蜂蜜の時よりも、みかんの花の香りの輪郭がハッキリ出ており、微かに樹皮のニュアンスがあります。
生命力あふれる、みかんの木そのもののようです。
甘さはほどほどセミスイートで仕上げており、食事中に飲みやすい。
まずはストレートで白ワインのように飲んでください。氷でロックに、炭酸割りでレモンと合わせても美味しいです。
エスニック料理と合わせたり、パイナップルやマンゴー、オレンジなど南国フルーツと合わせて南国リゾート気分♪
◇ 飲み方 ◇
氷で薄めて溶かしながら、ウイスキーのようにロックで。
やや強めのお酒なので、例えば、水や炭酸、ミルクで希釈しても楽しめます。
特に濃いめのアラビアンナイトやハニトラは希釈が◎冷蔵庫で冷やして、レモンやミントなどと合わせても美味しいです。
冬はホットミード。倍量の水を入れて火にかけても楽しめます。
◇ 食事との相性 ◇
貴腐ワインやアイスワインと食べ合わせ方は似ております。
「甘み×塩気」
フォアグラ、レバー、シェーブルチーズ、ブルーチーズ、ハーブの
入ったチーズ、カラスミ、サラミ 塩分が強い食材とあわせると、
塩味をまろやかにし、甘味を際立たせてくれます。
「甘み×甘み」
デザートの甘さがミードの甘さを上回らない程度ですと心地よく
お召し上がりいただけます。ドライフルーツ、フルーツ、アイス
クリームとも相性がいいです。
▼有料でギフト包装を用意しております。あわせてご検討ください。
有料ギフト包装
私たちのミーダリーのあるBEEFRIENDSHIP醸造所は浅草駅徒歩1分でありながら落ち着いた雰囲気である隅田川のほとり。
東京の一大観光地である浅草に醸造所を設けたのは、国内、海外からのお客様に、
まず「日本のミード」を気軽に飲んでいただいて、知って頂きたいためです。
私たちは小規模だからこそできる回転でミードの可能性を模索し、様々なチャレンジをしております。
養蜂園直結の私たちは、蜂蜜に向き合い、蜂蜜の本来のポテンシャルを生かした酒造りにこだわります。
私たちのミードは、自社の愛媛県佐田岬の「岬の養蜂園」の蜂蜜を基本ベースに、
日本各地の養蜂家さんからそのまま食べても美味しい良質な蜂蜜のみで構成しています。
蜂蜜は、その土地に咲く花々で香りや味わいが異なります。
日本の個性豊かな蜂蜜を使うことで、独自の味わいのミードを醸したいと考えています。
※未成年者の飲酒は固く法律で禁止されています。
※酒類の未成年者への販売はいたしておりません。
※株式会社完熟屋は、通信販売酒類小売業免許を受けております。（津法e第192号）
ストップ・飲酒運転！ 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
（1）販売場の名称および所在地 東京都江東区白河2-2-1
（2）販売管理者の氏名 溜池優子
（3）酒類販売管理研修受講年月日 2025年1月31日
（4）次回研修の受講期限 2028年1月30日
（5）研修実施団体名 東京小売酒販組合