\国産天然はちみつをお好みで3種類/
個性あふれる国産蜂蜜を、香り・味わい・口当たりの違いで楽しめる人気の食べ比べセットです。
→味・風味・口当たり・香りの個性から、お気に入りの3本をお選びください。
【選べる蜂蜜ラインナップ】 - みかん(愛媛)★…香り高く爽やか、華やぐフルーティさ。
- 柚子(愛媛)★…こっくりとした甘みと爽やかな香り。
- 甘夏(愛媛)★…香りが良く、後味がしっかり。余韻長め。
- 藤(岩手)★…軽やかで花蜜そのままのよう。香りがふわっと広がる。
- アカシア(東北)★…軽やかで上品な甘さ、すっきりした香り。
- 菩提樹(北海道)★ …華やかな香りと奥行きある強い甘み。
- トチ(岩手)…甘みしっかり、どんな料理にも合わせやすい万能タイプ。
- 山桜(愛媛)…優しい甘さとふんわり香る桜の余韻。
- 桜(岩手)…香り強めの華やかな甘さ。
- 春の原生林(愛媛)…ハーブのような清々しい後味。
- 夏の伽藍山(愛媛)…フルーティで余韻も長い味わい。
- ハゼノキ(愛媛)…茶葉のような清涼感があり、後味すっきり。
- 玄圃梨(岩手)…梨のような香り。クセを感じる方もいますが栄養豊富。
- 蕎麦(岩手)…黒蜜のような濃厚な風味とワイルドな香り。
- 北海道百花(北海道)…New!ラベンダーのような華やかな香りと、深みのある甘みが調和した百花蜜。
【よくある質問(Q&A)】Q. ギフト包装できますか?はい、有料ギフト包装(+300円)をご利用いただけます。
ご注文方法:
「カートに入れる」→「ご注文手続き」→ フォーム内の
『ギフト設定』を選択してください。
Q. はちみつが白く固まりました(結晶化)が品質は大丈夫?結晶は蜂蜜の自然な性質です。気温が下がると白く固まりますが、品質に問題はありません。
40℃以下の湯せんでゆっくり溶かすと元に戻ります。
Q. 保存方法・賞味期限は?・直射日光を避け、常温で保存してください。
・賞味期限は
到着後1年保証です。
※1歳未満の乳児には与えないでください。
Q. はちみつの表面に黄色い膜がありますそれは“花粉”です。蜂蜜に自然に含まれる成分で、品質に問題はございません。
とても微細で栄養価が高く、そのままお召し上がりいただけます。
まれに黒い点状の粒(花の殻など)が混じることもありますが、自然由来のもので害はありません。
Q. 表面に小さな泡があるのですが大丈夫ですか?蜂蜜に含まれる微量の空気や成分が、温度変化で表面に浮いてくることで泡のように見えることがあります。
非加熱の蜂蜜では見られる自然なもので、品質には問題ありません。
特に当園では夏や秋に採れる蜜は、成分の特性上、表面に泡が出やすい傾向があります。
Q. 加熱処理はしていますか?当店の蜂蜜はミツバチの作ったそのままの味わいにこだわり、蜂蜜の自然な香りや酵素を守るため、
高温加熱や糖度調整などの加工は行っていません。
採蜜後のごく自然な温度帯(自然温度帯は、巣箱内の温度や、 夏場の蜂場で自然に到達する温度)での保温のみ行う場合があります。
(保温もしていないものもございます。)
加工をしていない蜂蜜ですので、寒さで徐々に結晶していきます。結晶しにくい特性の花の蜂蜜もございます。