紅鮭 半身 900g 脂のりのいい紅サケの半身。甘塩で柔らかく、さばきやすい半身状にしたシャケです。焼き魚やしゃけおにぎりも美味しい(ギフト)
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鮭の国、北海道から昔からの味をお届けいたします。
北海の荒波にもまれて育った、ぷりぷりっと締まった身、
そしてジュワ〜っと溢れ出す脂。
本場の味をお届けいたします。
■【冷凍】紅鮭フィーレ 半身 900g 1枚(ロシア・アラスカ原料)
■自然解凍後(半解凍程度)、焼いてからお召し上がり下さい。
■デビットカードはご利用できません
北海道お取り寄せグルメ。お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日/バレンタイン/ホワイトデー/ギフトにお使い頂けます
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天然の鮭は、臭みがなく、程よい脂がのっております。
焼くと「ジュワ〜」っと美味しそうな音がしますよ。
紅鮭は身がとても柔らかく、口の中でとろけるような食感があります。
丸々と太ったしゃけを厳選し、加工してありますので、店主自ら自信を持ってお勧めできる逸品です。
鮮度の良いシャケをすぐに腹だし加工し、塩をまぶしてそのまま冷凍庫へ。
そうすることにより、鮮度の良い風味を味わっていただけるのと、塩辛くさせないための製法です。
味を引き立てる塩気と、身が引き締まりしっとりとした鮭本来の味をお楽しみください。
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