タラバガニ 足 たらばがに カニ 脚 1.0kg ボイル冷凍(ロシア産) たらば蟹 贈答用 かに足 かに 通販 カニ お取り寄せ ギフト お中元
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かに ボイルカニ足
大型のタラバ蟹の足で作っておりますので、
太足のかには食べ応えがありますよ。
■【冷凍】たらばがに足 1kg前後 ボイル冷凍 2人前(ロシア原料)
■自然解凍後、殻をはずしてそのまま召し上がりください。
■賞味期限:解凍後2日以内に召し上がりください。冷凍保存の場合は、1ヶ月が目安です
■デビットカードはご利用できません
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生きが良く、身の入りがしっかりした蟹だけを厳選
かにのプロが絶妙な塩加減と茹で時間で美味しくボイルした後、急速冷凍で「ギュッ」と旨味と鮮度を閉じ込めました。
たっぷりタラバガニを堪能できます!
冷凍庫で約1ヶ月保存可能です
※カニが乾かないように、ビニールに包んで保存してください
自然解凍後、殻をむいてお召し上がり下さい。
ぷりっぷり・もちもちの蟹身は甘味があり非常に美味しい!サラダや蟹酢でさっぱり召し上がっても美味しいですよ!
タラバガニの殻を、キッチンバサミで上半分を切り落として、
バーベキューで焼き蟹ができます。
焼き上げた後は、レモン汁かポン酢などあっさりしたタレをつけて、
焼きカニの香ばしさ、噛めば噛むほどにカニの旨みがにじみでてきます。
網に乗せて焼いても、ホットプレートでも焼くことができます。
旨みをたっぷり含んだ状態にするにはコツがあります。
そのまま焼くと、焼きすぎて水分が蒸発してパサパサになったり、身が細くなってしまいます。
焼きガニの作り方
1.
足の関節部分から、ハサミを差し込んで、殻を半分、切り落とします。
殻を切るときは、半解凍程度にすると、切りやすくなります。
2.
タラバの脚を
アルミホイルで巻きます
。
しっかり密封することで、水分が蒸発しづらくなり、パサつかず美味しく焼き上げることができます。
3.
アルミホイルを巻いたまま、網焼きします。
5分〜10分程度、軽くあぶる程度で十分です。
4.
熱々の蟹身を、ポン酢やレモン汁をつけてお召し上がり下さい。
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