リーキ 1本280g
1,500
フランス料理のベース◎押しつぶしたような扁平な葉をしていて、白い軸の部分を食べます。フランス料理で、スープに使われるのが定番なお野菜。甘みと香気が特徴で、柔らかくまたネットリした食感で、煮込めば煮込むほど甘味、香気が増します。1本：約280g
| 【品番:ila00275】 |
| フランス料理のベース◎ |
| 押しつぶしたような扁平な葉をしていて、白い軸の部分を食べます。 フランス料理ではスープに使われるのが定番なお野菜。 別名として、ポアロ（ドイツ語）、ポロねぎとも呼ばれています。 中に土が混ざりこんでる場合がございますので、逆さまにしてしばらく水でよく洗い流してください。 甘みと香気が特徴で、柔らかくまたネットリした食感です。 煮込めば煮込むほど甘味と香気が増しますが、煮すぎると表面がくずれますので、表面が半透明になってきたらＯＫです。 ※新鮮なものをより良い状態でお届けするため、到着日のご希望にそえない場合がございます。 冷凍商品との同梱はできません。 | ||||||||||
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