活ホッキ貝 3kg詰め（9〜12個入）翌日便 海産物 北海道産 お取り寄せ通販 道産品 厳選素材 プレゼント 贈り物 お取り寄せ ギフト

商品名	北海道産 ホッキ貝 3kg詰め（9〜12個入）
内容量	北海道産 ホッキ貝 3kg詰め（9〜12個入） ※個数のご指定はできませんので、予めご了承ください。
原材料	ホッキ貝（北海道産）
消費期限/保存方法	商品到着後、お早めにお召し上がりください。/要冷蔵（10℃以下）
加工業者	マルマサ物産（株）北海道千歳市真々地2丁目1-24
産地について	蟹・ホッキ貝は漁期により、日本海産・オホーツク海産・太平洋産など旬にあわせ仕入れを行っております。
商品お届けについて	ご注文は2週間以内のお届けで承ります。 ※生もの・漁の関係上、ご理解いただけますようお願いいたします。 ※ご希望日が御座いましたら、ご注文の際にご指定下さい。(※配送に関する重要なお知らせ)

北海道名産の北寄貝（ホッキガイ）は、正式には姥貝（ウバガイ）と呼ばれ、その寿命は30年にもなるそうです。

その名の由来は、アイヌ語で「北に寄る貝」という当て字で名付けられたという説もあるそうです。

北寄貝は、冷たい海域を好み日本では、関東以北から北海道周辺の浅い海域の砂地に生息しております。海底の砂の中に身を潜めている北寄貝は、水管と呼ばれる管を砂の中から伸ばし、海中のプランクトンを食べて成長していきます。

北寄貝はとても栄養豊富で、疲労回復に効果的なタウリンやカルシウム、マグネシウム、鉄分などのミネラルを多く含んでいます。その味はとても甘みが強く肉厚で、独特な歯ごたえがあり新鮮な北寄貝ならではのお刺身やバター焼き、炊き込みご飯など様々なお料理にお使いいただけます。

北寄貝の名産地、苫小牧（とまこまい）の飲食店では、この北寄貝をたっぷり使ったホッキカレーが有名で、連日行列ができるほどの人気です。
















ホッキ貝のとっても簡単な開け方・さばき方パンフレットを同梱しております！
ご自宅で、簡単に殻開け・さばけるパンフレットです。