御縁みそ 420g【数量限定】無くなり次第終了(山形県産原材料100%使用・天然醸造・長期熟成赤系つぶ味噌)深瀬善兵衛商店

米は山形県庄内産の「有機米コシヒカリ」、大豆は山形県産「里のほほえみ」の大粒を使用。塩も「赤穂の塩」を使うといった原材料にこだわったお味噌。お米を提供してくださったのは、山形県酒田市の農事組合法人「太ももの会」のみなさん。原材料をいただく農家さんとの御縁で生まれたお味噌なので、感謝を込めた品名になりました。仕込んで10ヶ月以上、発酵も熟成もしっかり行なわれた長期熟成赤系つぶ味噌です。 味・香り共にとっても贅沢な一品で数量限定品です。

賞味期限:6ヶ月
保存方法:直射日光を避け常温
発送方法:通常便(常温)での発送となります
原材料名:米、大豆、食塩、酒精
原料原産地:山形県酒田市(太ももの会)

お願い/味噌は生き物です。保存状況により、日々その風味が変化いたします。いちばん美味しい頃合いの出荷に努めておりますが、お手元に届きましたら、よい状態を長く保つために、なるべく冷蔵庫での保管をお願いいたします。また、常温で保存すると赤く色付きが増す場合がございますが、これも味噌が生きている証拠で、その変化を感じながら召し上がっていただければ幸いです。
山形県庄内産コシヒカリとアヤコガネを100%使用「ご縁みそ」

お米を提供してくださったのは、山形県酒田市の農事組合法人「太ももの会」さんです。 御縁みその原材料は、山形県庄内産有機JAS米コシヒカリ、山形県産里のほほえみ、天日塩使用のとても贅沢なお味噌。
山形のタウン誌の企画で「太ももの会」さんと知り合い、その縁で納得のいく原材料との出会いがあって理想の味噌を作ることができました。
これに授かって、皆様の人生の様々なシーンでの御縁がある事を願い、名前を「御縁みそ」としました。

  太ももの会の皆さん
太ももの会の皆さんとは「御縁みそ」がきっかけで、いいお付き合いを続けさせていただいております。私達の想いが「御縁みそ」になって皆様のもとに届きますように。