筍あさり 1kg アサリ たけのこ タケノコ つまみ 珍味

あさり、筍(たけのこ)、わかめ。
春を感じる素材を、和風仕立ての優しい味わいに仕上げました。

柔らかなあさりは、粒が揃っており、食べやすい大きさ。
ふっくらとした身がつぶれないよう、丁寧に作業しています。
タケノコは、短冊状にカット。食べやすく、
食感を楽しんでいただける大きさを目指しました。

味付けは、白醤油をベースにした和風味。
あさりの旨味、明るい色合いを残すようにして、
春の彩りを感じられる一品に仕上げました。

小鉢に乗せて、箸休めのおかずにどうぞ。