【名物】焼き鯖＜姿串刺し＞

脂ののったノルウェー産の真鯖の姿、そのままを内臓をきれいに取り除き、丸ごとを串刺しにしオーブンでじっくり焼き上げた商品です。ほぼ無塩のため少し温め直して生姜醤油やポン酢などでそのまま食べていただくのがおすすめです。
他にも、タケノコ、ワラビなど山菜や、青ネギなどと炊いていただいたり、甘辛く炊いた焼き鯖の煮汁に湯がいたそうめんを絡めて食べる”焼き鯖そうめん”にしていただくのもおすすめです。

名称　　　焼鯖
原材料名　鯖（ノルウェー産）、みりん、醤油（大豆、小麦を含む）
内容量　　１尾（約35cm、約370g〜420g）
賞味期限　製造日含む２日間
保存方法　直射日光・高温を避け、できるだけ早めにお召し上がりください
製造者　　有限会社カネハチ食品 0740-38-3636
　　　　　滋賀県高島市朽木市場703-1 尾中幸司

栄養成分表示（100gあたり）
エネルギー　356kcal
たんぱく質　17.6g
脂質　　　　27.0g
炭水化物　　13.0g
食塩相当量　0.3g
※この数値は目安です