SAF イビスアジュール 500g

【商品名】
サフ　イビス アジュール 500g
【商品特徴】
乳化剤、ビタミンＣ不使用の酵素系改良剤。焼きあがった製品には添加物表示は必要なく、長期保管の冷凍生地にも効果は十分。リーンな生地にもリッチな生地にも使用できます。
成形冷凍、分割冷凍、冷蔵法にも最適。
【原材料内容】
小麦グルテン、小麦モルト、アセロラパウダー
添加物：ヘミセルラーゼ、α-アミラーゼ
【保存方法】
開封前：常温（乾燥した冷暗所に保管）
開封後：常温（開封口を密閉し、乾燥した冷暗所に保管）
【成分規格100g当たり】
エネルギー：400kcal
たんぱく質：71.4 g
脂質：5.8g
炭水化物：15.5 g
食塩相当量：0.145g
【お取扱いの方法/注意】
開封前：常温（乾燥した冷暗所に保管）
開封後：常温（開封口を密閉し、乾燥した冷暗所に保管）
【アレルギー】
小麦