SAF インスタントイースト(赤)

【商品名】
サフ インスタントドライイースト 500g
【商品特徴】
低糖生地用定番のパン酵母でイースト臭が少なく発酵本来の風味を生かすことができます、生イーストの半分以下の量で優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。
【原材料内容】
原材料:パン酵母
添加物:ソルビタン脂肪酸エステル、ビタミンC
【保存方法】
開封前:乾燥した冷暗所で保存して下さい。
開封後:冷蔵庫(+5℃)(開封口を密閉し、湿気を避けて保管)
【成分規格100g当たり】
エネルギー:392kcal
たんぱく質:45.2g
脂質:5.9g
炭水化物:39.5g
食塩相当量:0.2g
【お取扱いの方法/注意】
フランスパン・食パン等の低糖生地での使用にしたイーストです。
糖配合 対紛0〜12%目安
※注意事項
粉に直接又はぬるま湯(30℃位)で溶いて使用し、冷水には直接触れないように
してください。