【魚の熟成に】グリーンパーチ 4切サイズ 100枚 50.8×38.1cm 魚を包む緑の紙 吸水 保鮮ペーパー 熟成紙 ドリップ吸収 キッチンペーパー 鮮度 グリーンパーチ紙

釣った魚や仕入れた鮮魚を、もっと美味しく、プロの味に。
熟成用ペーパーとして注目されている【グリーンパーチ】は、魚を包んで寝かせるだけで、ドリップをしっかり吸収しながら鮮度を保ち、魚の旨味を引き出します。

使い方は簡単。魚の水気を軽く拭き取り、グリーンパーチで包むだけ。冷蔵庫で寝かせておくだけで、身がしっとりと落ち着き、驚くほど美味しく仕上がります。

■商品名■
紙屋街 グリーンパーチ 4切 100枚
※10枚ごとに折りたたんであります。

■サイズ■
約50.8cm×38.1cm(新聞紙の1ページよりも少し小さいサイズ)

■素材■
紙（耐水処理）
表面と裏面の手触りが若干異なりますが、効果の違いはございません。

■厚み■
21kg（一般的に流通している厚さと同じです）

■用途■
魚や肉の熟成・ドリップ吸収に。

■梱包■
こちらの商品は適量で折りたたんでの出荷となります。
メール便での出荷の為、日時の指定はお受け出来ません。

【ご注意点】
※当店では、環境保護の観点からペーパレス化を実施しています。
そのため「納品書（お買い上げ明細書）」を廃止させていただいておりますので予めご了承ください。