【冷凍】スモークサーモン スライス【SN】500g|カルパッチョ マリネ サラダ タルタル おつまみ 鮭
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【冷凍】スモークサーモン スライス【SN】500g|カルパッチョ マリネ サラダ タルタル おつまみ 鮭
カルパッチョ、マリネ、サラダ、なにかと万能なスモークサーモン!
オリジナルチップでスモークしました!
【冷凍】スモークサーモン スライス【SN】500g
穏やかな薫りに仕上がっています
チリ産のスモークサーモンです。
銀鮭をオリジナルチップでスモークし、穏やかな薫りに仕上げました。
安価なスモークサーモンにありがちな切り落としではなく、綺麗にスライスされているので様々な料理でお使い頂けるうえ見た目も良く出来ています♪
1パックあたり40〜60枚程度入りです。
(調理例1)スモークサーモンのパイ包み タルトゥーフォクリームのソース
1.スモークサーモンとリコッタチーズを和える。
2.パイを広げその上にサーモンとソテーしたフェンネルを乗せパイを閉じる。
3.250℃のオーブンで焼き、中が温かくなり焼色が付いたら皿にタルトゥーフォクリームをしき、パイを乗せる。
(調理例2)スモークサーモンのタルタル
1.スモークサーモンは粗目にカットし、フェンネルは薄切りにしてレモン水につける。
2.ボウルにスモークサーモン、フェンネル、玉ねぎのみじん切り、ケッパー、トマト、レモンを入れよく混ぜる。
3.最後にオリーブオイルを混ぜて完成。
このような凝ったメニューへの応用も可能なうえ、サラダやカルパッチョ、マリネやそのままおつまみなどにもオススメいたします♪
商品名
【冷凍】スモークサーモン スライス【SN】500g
原材料名
ギンザケ(チリ)、食塩、砂糖/酸化防止剤(V.C)、(一部にさけを含む)
内容量
500g
保存方法
-18℃以下
製造者
三洋食品株式会社
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