【冷凍】イタリア産 ブッラータ (モッツァレラ ブッラータ) 100g 【ブランドパッケージ変更】| ブラータ ブラッティーナ チーズ モッツァレラ カプレーゼ

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濃厚なミルク、中にはクリームが詰まった柔らかでフレッシュなチーズです。



イタリア・プーリア州の伝統的なチーズ。ブッラータ。
濃厚なミルク、中にはクリームが詰まった柔らかでフレッシュなチーズです。
まわりの「皮」部分が少し厚めですが、冷凍とは思えないフレッシュ感があり、クリーミーでとろける口当たりが広がります。
また、フレッシュとは違い冷凍のため常にストックが可能なことから、飲食店様にもおすすめの商品です。
ご家庭の冷凍庫に常備しても良いかもしれません♪
ブッターラをまるごと1個乗せたちょっと贅沢なピッツァやカプレーゼなどにいかがでしょうか？

調理例1）ブラッティーナとカラフルトマトのカプレーゼ（使用のブッラータは冷凍ではなくフレッシュです）

調理例2）ブッラータとグアンチャーレ

商品名	イタリア産 ブッラータ 100g (モッツァレラ ブッラータ)
原材料名	生乳、乳製品を主要原料とする食品（クリーム乳たんぱく質）、食塩/増粘剤（増粘多糖類、加工でんぷん、CMC）、乳化剤、ph調整剤
内容量	100g
保存方法	-18℃以下で保存
原産国	イタリア

※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。