雪下人参ペースト　1kg

一本一本手作業で雪の下から収穫されています。雪の下となった畑で育つ人参は自ら糖度を高めるため非常に甘く、人参特有の青臭さがないことが特長です。
一般流通の人参に比べて、α-力ロテン、β-カロテンが1.5倍、グルタミン酸、アスパラギン酸が1.7倍多く含まれていることから、甘くておいしい人参と言えます。