フレッシュな白桃果肉をたっぷり使い、フルーツの風味豊かなぜいたくな味わいです。鮮度の良い、贅沢な量の白桃「マリアビアンカ種」を使用してます。
ワイン名: カネッラ ベリーニ
●産地: イタリア/ヴェネト
●内容量: 750ml
●タイプ: 発泡(果実酒)
●品種: ピーチ
●アルコール度数: 5%
●飲み口: 甘口
●熟成: ステンレスタンク
●香り: 芳醇な桃の香り
●飲用適温: 6-8℃
●コルクの種類: スクリュー
●輸入元: 株式会社ボンド商会
●合わせる料理: 食後のデザートに
ワイン概要:
ベリーニとは、白桃、スパークリングワイン(プロセッコ)、少量のラズベリージュースを原料に造られるヴェネト発祥のカクテルです。自社畑に植えられた白桃は手摘み後、48時間以内にクラッシュされ、月に2・3回のボトリングを行い、常に鮮度の良い白桃からベリーニが製造されています。ボトルを立てて保存していると、白桃の果肉はボトルの下からおよそ3分の1までの量まで沈殿。そのくらい贅沢な量の白桃が使用されています。