京都亀岡産米 保津川あられ 丸粒蒸製法 小袋入り お米の香が広がるおかき 5種類の味 ハート型おせんべい 心結び
醤油味、サラダ塩味、甘醤油味、海老サラダ味、和三盆味の5種類が入っています。また、個包装の袋には、10種類の結び目の柄がデザインされている、食べて、見て楽しいおせんべいです。
保津川あられは、食べたときに口に広がる米の香りを最も大切にしています。その香りを引き出すための製法として「丸粒蒸製法」にこだわっています。「丸粒蒸製法」とは、もち米を粉状にするのではなく、米粒そのままを蒸し上げる昔ながらの製法で、米の香り、甘みをそのまま生かすことができます。厳選したもち米を精米、洗米、浸漬、蒸し、餅つき、冷蔵、製型、乾燥、焼き上げ、味付けと一つ一つの工程に職人の心と技を込めながら、10日間ほどかけて丹精に仕上げています。
【原材料】米(国内産)、澱粉、植物油脂、澱粉分解物、醤油、砂糖、和三盆糖、食塩、昆布エキス、デキストリン、海老、海苔、香辛料、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、クチナシ、紅〓)
【内容量】70g
【賞味期限】製造日より120日
【保存方法】常温
【製造者】渡辺製菓株式会社(京都府亀岡市余部町榿又50番地)