天使の海老 干物(1尾) 無添加 クリスマス お正月 熱海 釜鶴 ひもの ギフト(冷凍)
澄みきったニューカレドニアの海で、抗生物質などの添加物を一切使わず、徹底した管理のもと大切に育てられた“天使の海老”。その品質は、フランスの厳格な食品認証「QUALICERT(クオリサート)」が証明。世界で唯一、この認証を受けた特別な海老です。
そんな極上の海老を贅沢に干物に。旨みがギュッと凝縮され、ひと口ごとに広がる濃厚な甘み。ほんのり効いた自然な塩味とのバランスが絶妙で、殻ごとバリッと食べられる食感もクセになります。
丸ごと焼いてそのまま。頭は海老汁にして、最後の一滴まで味わい尽くす。
「天使」の名にふさわしい、至福のひとときをどうぞ。
■内容量
天使の海老1尾
■原材料
エビ/クルマエビ属(ニューカレドニア産)・食塩
■冷凍賞味期限
発送日から15日間
-18℃以下で保存
■配送方法
クロネコヤマト クール便
【無添加/お取り寄せ/ギフト/贈り物/お中元/お歳暮/お年賀/寒中見舞い/暑中見舞い/内祝/御礼/粗品/快気祝/賞品/景品/お誕生日/母の日/父の日/敬老の日/クリスマス/お正月/バレンタインデー/ホワイトデー/自宅用/贈答用/お返し/産地直送/自社製造/魚/肴/長寿/冷凍】
釜鶴のこだわり 釜鶴では、五代目が毎日市場に足を運び、自らの目で厳選した魚だけを仕入れ、 職人が、一枚一枚手作業で、酸化防止剤などは一切使用せず、安心、安全な無添加干物に仕上げています。 |
 |
熱海サンビーチに立つ、釜鳴屋平七像。 平七の三男鶴吉が、当店「釜鶴」を興し、今日まで親子五代の永きにわたりご愛顧をいただいております。 150年の伝統を受け継ぐ魚さばきと、天日塩を使用したうす塩の絶妙な塩加減は、職人の手作業ならでは。 親子五代の伝統を守りながら、伝統にとらわれることなく、アンチョビ、骨なし干物、伊勢海老干物など、 革新的な商品づくりに取り組んでおります。 お客様に、季節を味わう喜び、鮮度抜群の地魚を味わう喜びを感じていただける、そんなお店づくりを心がけてまいります。 |