牡蠣 大粒 カキ 国産 特大 冷凍牡蠣 牡蛎 剥き身 加熱用 広島県産 剥きカキ 3Lまたは2L 選べる 総重量 1kg 内容量850g

広島産の大型加熱用牡蠣をスピード冷凍加工!調理用の特大牡蠣は粒が大きくて食べごたえ抜群!生冷凍カキ加熱用を、カキフライや、カキご飯、カキ鍋、カキグラタンやシチュー、バター焼きなど様々なお料理にどうぞ。年末年始のごちそう、敬老の日プレゼントにもおすすめです。

●冷凍かき(加熱調理用)【原材料】かき(広島県海域)【内容量】総重量1kg(内容量850g)
3Lサイズの場合:約25粒前後
2Lサイズの場合:約30粒前後
【賞味期限】商品に記載(発送日を含む60日以上あるものを出荷)
●必ず加熱調理してください
●再冷凍不可
●貝殻片などの除去には万全を期しておりますが、ごくまれに付着、混入している事がございますので、お召し上がりの際に取り除いてご使用ください。
●本製品で使用しているかきなどの二枚貝には、かにが共生しています。
【保存方法】要冷凍(−18℃)
※【冷凍便】でお届けします







瀬戸内海で育った高ランクの広島産カキを、食べやすくむき身にしました。

ぷっくりとした身の広島県産特大牡蠣

意外と知られていませんが、「加熱用の牡蛎は鮮度が悪いというわけではなく、実は生食用よりも旨味が濃い」とされています!市販されている生食用の牡蛎は、食中毒等のリスクを抑えるために浄化期間が長く、身が痩せてしまうため美味しさが犠牲になります。一方加熱用は浄化をほとんどしないため、身は肥えたままで旨味も濃厚!加熱用=鮮度が悪いのではなく、旨味が濃いと覚えてください♪

「しばらく牡蛎はいらないかも?」と思ってしまうくらい、大粒で食べごたえのあるものをたっぷりとお届けします。今日は土手鍋にして、明日はカキフライ。週末は牡蠣ごはん…など、量があるのでたくさんのお料理にご活用いただけます。さらに、すべて「むき身」になっていますので、準備は解凍するだけ!手間がかからずゴミも出ません。また、ひと粒ひと粒バラバラに凍結しているので、使いたい分だけ解凍でき、ロスなく召し上がることができます。

▼アレンジいろいろ!カキざんまい♪▼

カキはグリコーゲンのほか、タンパク質やカルシウム、亜鉛などのミネラル類をはじめ、
さまざまな栄養素が多量に含まれるため、「海のミルク」とも呼ばれています。

カキフライや、牡蠣の土手鍋、カキご飯、カキ鍋、
カキグラタンやシチュー、汁物など様々なお料理にどうぞ。

牡蠣ご飯
牡蠣のバター焼き、カキフライ、牡蠣の炊き込みごはん、牡蠣のシーフードグラタン


商品詳細とお届け方法
食品表示
●冷凍かき(加熱調理用)
【原材料】かき(広島県海域)
【1袋あたりの内容量】総重量1kg(内容量850g)

3Lサイズの場合:約25粒前後
2Lサイズの場合:約30粒前後

【お召し上がり方】できるだけ低い温度で表面が生カキと同じくらいに解けたとき(半解凍になったら)フライ、鍋物、バター焼き等にご利用ください。
●必ず中心まで加熱調理してお召し上がりください。
●一度解けたものを再び凍らせますと、味、品質、鮮度が落ちますので、ご注意ください。
●貝殻片などの除去には万全を期しておりますが、ごくまれに付着、混入している事がございますので、お召し上がりの際に取り除いてご使用ください。
●本製品で使用しているかきなどの二枚貝には、かにが共生しています。
【保存方法】要冷凍(-18℃)
【販売者】(株)釜庄 福島県いわき市小名浜字吹松2-10
賞味期限
商品に記載(発送日を含む60日以上あるものを出荷)
お届け方法
宅配便でお届けします
備考
※送料込み価格に変更しました(2024/10/09)