最高級 天然 有頭 エビフライ 5尾入 1パック 頭付きエビフライ 海老フライ えびふらい 揚げ物 冷凍

香ばしく揚がった頭の中に詰まったミソの風味は、海老フライにワンランク上の美味しさを与えてくれます。頭付きなので見栄えがし、食卓はより一層豪華になります♪身も筋切り程度の加工で過剰な引き伸ばしはしていません!えび本来の風味と食感が活きた、レストラン仕様のハイクオリティなえびフライをお届けします。おせち用や正月に大きい特大天然有頭海老フライをどうぞ。【 お正月 クリスマス 料理 オードブル グルメ 年末年始 ごちそう ホームパーティー お取り寄せグルメ 海鮮 おつまみ 酒のつまみ 酒の肴 】

●天然有頭エビフライ
【原材料名】えび(インドネシア)、衣(パン粉、小麦粉、でん粉、コーンフラワー、植物性たん白、砂糖、植物油脂、卵粉、食塩、大豆粉)/調味料(アミノ酸)、ベーキングパウダー、酸化防止剤(亜硫酸塩)、(一部に小麦・卵・えび・大豆を含む)
【内容量】275g(5尾入)
※加熱してお召し上がりください
※再冷凍不可
【賞味期限】商品に記載(発送日を含む60日以上あるものを出荷)
【保存方法】要冷凍(−18℃以下)
【冷凍便】でお届け
やっぱり有頭派な方のための、高品質エビフライ


最高級有頭エビフライ

当店で5年以上販売を続けている「天然エビフライ」ですが、高品質かつ正直なスペックによって愛され、今もリピーターさんが増え続けている人気商品となりました!決してお安くはありませんが、衣の比率や仕立て内容を考えれば当然のお品。たくさんのエビフライ好きさんにご注文頂くようになったのですが、その中で増えてきたのが「有頭エビフライ」のリクエストでした!


使用しているエビはインドネシア産で日本への輸入が少なく幻のエビと言われることもあるイリアンタイガーという天然エビ。クマエビやアシアカエビの仲間とされ、加熱することでクルマエビ科特有の強い甘みと歯ごたえが出るため、フライに最適の品種です!養殖物は頭のミソに苦味が出てしまうのですが、きれいな海で育った天然物のミソは風味も豊か!当然ながら「まず海老の質が良いこと」がこのエビフライの特徴です。

特に大型の海老を原料に使用していますので、頭から尻尾までの長さは16〜18cm前後という特大サイズ!プレートにドーンと並べるだけでかなりの迫力が出ます!ひとり1本でも十分なボリュームで、2本ならお腹いっぱいです!

この有頭エビフライの衣率は50%以下!先に販売中の「無頭のエビフライ」に比べれば率は上がってしまいますが、調理人が手仕込みで作るものと遜色ありません。身も筋切り程度の加工で過剰な引き伸ばしはしていないので、食べたら細くてガッカリ…ということもありません!レストラン仕様のハイクオリティなエビフライをお届けします。


過剰な引き伸ばしが行われたエビフライと釜庄で販売中のエビフライの中身。
もちろん有頭のエビフライを裸にしても自信があります!


商品詳細とお届け方法
食品表示
●天然有頭エビフライ
【原材料名】えび(インドネシア)、衣(パン粉、小麦粉、でん粉、コーンフラワー、植物性たん白、砂糖、植物油脂、卵粉、食塩、大豆粉)/調味料(アミノ酸)、ベーキングパウダー、酸化防止剤(亜硫酸塩)、(一部に小麦・卵・えび・大豆を含む)
【内容量】275g(5尾入)
※加熱してお召し上がりください
【お召し上がり方】凍ったまま170〜180℃の油で4分〜4分30秒間揚げてください。
※再冷凍不可
【栄養成分表示 食品単位(100g当たり)】エネルギー129kcal、たんぱく質14.2g、脂質1.7g、炭水化物13.5g、食塩相当量0.6g(推定値)
備考
【保存方法】要冷凍(−18℃以下)
【販売者】(株)釜庄
福島県いわき市小名浜字吹松2-10


●送料無料商品と同梱すると送料無料!ぜひご利用ください。(沖縄は別途料金発生)
(別カゴでのご注文の場合、送料等は別途計算になりますが、後日正しい請求金額をメールでご連絡いたします。)
★この商品は冷凍品です。メール便商品・冷蔵品・産地直送品とは同梱できません。

※仕様変更に伴い価格変更しました(2023/06/15)
賞味期限
商品に記載(発送日を含む60日以上あるものを出荷)
お届け方法
送料
宅配便でお届けします


有頭エビフライと、色々なフライのセットをご用意しました!
好みに合わせてお選びください♪
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有頭エビフライ
1パック・5尾入
有頭エビフライ2パックまとめ買い
2パック送料込セット
有頭エビフライとアジフライセット
有頭エビフライ&境港の絶品アジフライセット
有頭エビフライと選べるカニorオマール海老クリームコロッケセット
有頭エビフライ&カニまたはオマール海老が選べるクリームコロッケセット
有頭エビフライとジャンボカキフライセット
有頭エビフライ&ジャンボカキフライセット
 


それでも有頭が苦手な方はコチラ!
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