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今回の品は、岩手県産のウニで大変甘みがあり、少し半生のような食感も残った、贅沢品。 もちろんミョウバンなどの添加物は一切なしで、焼き上げました。 おすすめの食べ方は、そのまま箸で穴をあけ、そこにお醤油をたら〜り♪お酒の肴に最高です。 山のように盛られたうにの何ともいえない甘みと香りは、 ほっぺが落ちそうな美味しさです。(o^^o) 盛りが良いので、3分の1はそのまま食べて、残りはうにご飯にしても良いですね。 他には茶わん蒸し等の和食料理にもどうぞ。 家族みんなでウニを満喫しましょー! |



・蒸し焼きにしておりますので、「生ウニ」とは食感が異なります。ご了承ください。 ・手作業のため、まれにウニの殻が入る場合がございます。ご了承ください。 ・うにの表面に乳白色の凝固物が付着している場合がございます。これはチロシン(アミノ酸の一種)と呼ばれるもので、全く無害ですので安心してお召し上がり下さいませ。 |
商品詳細とお届け方法 | |||
食品表示 | ●焼うに×1 【原材料名】生うに(重茂産) 【栄養成分表示(1個分(80g)当たり)】エネルギー138kcal、たんぱく質12.0g、脂質5.6g、炭水化物9.9g、ナトリウム128mg、水分50.9g、灰分1.4g(推定値) 【内容量】約80g(貝の重さを含まず) 【加工地】岩手県 【保存方法】要冷凍(−18℃以下) ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 | 備考 | ▼このようなパッケージでお届けします。 ![]() ※原料価格高騰につき価格変更しました(2024/08/05) ※賞味期限を変更しました(2023/10/31) |
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