


![]() ![]() エビの背中のくびれを舌でボコボコと感じるほど盛り上がった身は、身が濃密に引き締まっている証です。 それは、下準備のエビの殻をむいているときに分かるほどの身の締まり。 歯で噛みしめるとプリプリとはじけ、高い弾力感も味わうことが出来ます! お料理は煮ても焼いても生でも!みっちりもっちりとした食感を存分にお楽しみください。 |


見て下さい!このキレイな海老の姿! まるでニューカレドニアの海やサンゴ礁が目の前に浮かんでくるような、美しい体です。 天使のエビの生の状態は、透き通る殻にきれいな青がかかっています。(収穫時期や環境により、色味が薄いものもございます。) これは着色ではなく、天使の海老が生まれ持った自然な色。 徹底した衛生管理により、汚染のない安全な海水で生き生きと育てられ、完全自然食の餌を食べて育ちました。抗生物質や着色料は一切使用していません。 この生まれ持ったありのままの美しさが「天使」と呼ぶにふさわしいですね♪ もちろん熱を加えれば、エビらしい鮮やかな赤に変身します!このきれいな色の変化も楽しんでくださいね。 |

![]() | ![]() 世界で一番美しくて天国へ一番近い国とされているニューカレドニアで獲れることから、「天国から生まれたもの=天使」として呼ばれています。 南太平洋に浮かぶ、「プチ・フランス」ともいわれるニューカレドニアは、日本の四国と同じぐらいの大きさの、本当にきれいな海に囲まれた島国。 映画として紹介されてから、観光スポットとしての人気も非常に高まりましたが、やはりそれも、キレイで美しい海やサンゴ礁あってのことだと言えます。(ニューカレドニアのサンゴ礁はニューカレドニア・バリア・リーフと呼ばれ、世界遺産に登録されています。) 天国へ一番近い国で生まれた、美しい天使の海老を食べてみませんか♪ |

![]() ![]() 昆布などでダシをとった鍋で軽くしゃぶしゃぶ。ぷっりぷっりの食感がたまりません! まわりは、しっかり火がとおって、プリプリ。中は、ちょっぴり半生でふわふわ。 お刺身で食べることができる、鮮度のよさだからこそ、できるエビしゃぶ。ぜひ、このとろける感を体験してくださいね。 |

| ●生食用 天使の海老(クルマエビ属)・養殖 【内容量】Net 1kg(20〜30尾入) 【1尾あたりの重さ】冷凍状態で約33〜50g前後 【長さ(目から尾)】約18.5cm前後バラつき有り 【産地】ニューカレドニア 【保存方法】要冷凍(−18℃以下) 【販売者】(株)釜庄 福島県いわき市小名浜字吹松2-10 | |
| 商品に記載(発送日を含む60日以上保証) 解凍後、時間を置きすぎると、若干黒ずむ場合がございます。 食べても問題ありませんが、なるべく召し上がる直前に解凍のうえ、お早めに召し上がりください | |
| ※価格変更しました(2025/02/10) | |
| 世界で一番美しい国で生まれ、えびでは世界で初めての最高品質認定! さらに! 生で食べられるほどの高鮮度のなので、口の中でプリプリッとはじけます! 「天使の海老 特大サイズ 1kg(20〜30尾)」が特別価格 贅沢なとろける感を体験してくださいね♪ |