日本の小粒納豆 40g×2個

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★ご飯にぴったりなおかず探しは、結構大変。そんな時は、この納豆！
★1パック1回使いきり、2パック入りでとっても便利♪
★なめらかな糸引きと強いネバリ、くせの無いあっさりとした味わいは、ごはんに調和します。
★冷蔵庫に入れておけば、強い味方となって助けてくれること間違い無し！
★自宅用以外にも、ホワイトデー・お中元・お歳暮・敬老の日・父の日・母の日など様々なギフトプレゼントにもお使いできます。

【商品概要】
●使用大豆：国産小粒大豆100％
※諸事情により、一時的に他都道府県産の同品種もしくは他品種を使用する可能性があります。
●内容量：40g×2個　発泡スチロールタイプ
●添付品：たれ・からし
●賞味期限：製造日含め、冷蔵で10日間、冷凍で約2ヶ月間
●保存方法：要冷蔵
●配送方法：冷蔵便でお届け

最近、和食の素晴らしさがクローズアップされてますよね！？

何百年も前から食べ続けているわけですから、食のDNAが日本人の中に組み込まれている証拠ではないでしょうか。
日本の小粒

そんな和食の中心がやはり、「ご飯」。

でも、ご飯にぴったりなおかず探しは、忙しい方や毎日食事を作る主婦の方からすれば、とっても大変。

そんな方達の強い味方が、この納豆！

1パック1回使いきりで、2パック入りですから、とっても便利♪

でも、それだけではないんです。

この納豆、とってもご飯との相性が良いんです♪

なめらかな糸引きと強いネバリ、くせの無いあっさりとした味わいが、ごはんの甘みと旨みに調和します。

納豆オムレツのように、料理の食材としてもＯＫ！

歯ごたえは、どちらかといえば柔らかめに仕上げてますので、ごはんのみずみずしい食感を引き立たせます。

飽きのこない優しい味わいの納豆を冷蔵庫に入れておけば、いつでも強い味方となって助けてくれること間違い無しです。

日本の小粒納豆は、国産小粒大豆を100％使用してます。

この大豆は、納豆に加工しやすく高品質な大豆で、味の面でも高い評価を受けてます。

※大豆の花です。見たことありますか？

ただ、栽培条件によっては大粒化する場合もあり、ムラのある納豆になりますので、高品質大豆の中でもさらに色・形が厳選された上物だけを使用して、一つ一つ丁寧に仕上げます。

また、ネバリが出やすい大豆ですので、職人の経験と匠の技を活かして、より一層なめらかな糸引きと強いネバリを引き出しました。

左の写真のように、大豆の上には、まるで白い粉をまんべんなく振りかけたかのようになっています。

これは納豆菌の菌膜で、大変上手に醗酵した状態の納豆です。

良い醗酵は、ネバリある糸引きと美味しさを引き出す必須条件です。

お客様に最高の納豆を提供するため、鎌倉山納豆の職人達は技術と経験の研鑚の日々を怠りません。

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