ライ麦粉1150 900g (ドイツ産） パン作りやお菓子作りにも パン用 ライ麦 粉末 鎌倉てとら (鎌倉香辛料）

【トップレベルの生産量を誇るドイツ産のライ麦粉】
小麦に比べてグルテンの含有量が少ないので、保水性が高く、日持ちする特性があります。

【独特の酸味と深い味わいライ麦粉】
「サワー種」という酵母菌によって生まれる酸味が小麦粉や全粒粉とは違った、香高い風味と味わい深さをプラスしてくれます。

【小麦粉に比べ栄養価が豊富】
食物繊維とビタミンB群が豊富なライ麦粉は、いつまでも元気に若々しく過ごしたい方の強い味方です。

【製菓からパンづくりまで】
パン用としてはもちろん、クッキーやスコーンなどの製菓用としてもおすすめです。

【健やかな毎日を食生活から！】
食物繊維やミネラルが豊富なので、食生活を摂生している方や、食べ過ぎを予防したい方におすすめです。


名称：ライ麦粉1150
原産国：ドイツ
原材料：ライ麦
内容量：900g
賞味期限：各商品ラベルに記載
保存方法：高温多湿を避けて冷暗所に保存してください。
（詳細は各商品ラベルに記載）
販売者：鎌倉てとら合同会社
〒236-0002　横浜市金沢区鳥浜町1-1食の専門店街 B-12