朝日 カットトマト缶 4号缶 400g
本場イタリア産! 太陽の光をたっぷり浴びた完熟トマトの缶詰です。トマトには
リコピンがたっぷり含まれています。
リコピンとはトマトに含まれる赤い色素です。リコピンはカロチノイドの一種です。
普段私達の食卓に並ぶ生食用のトマトはピンク系となります。
トマトジュースやケチャップなどの加工品等に使われているのが赤系トマトです。
ピンク系トマトは糖分が高いのが特徴ですが、赤系トマトはピンク系トマトよりもリコピンを多く含んでいることが特徴です。
パスタはもちろん、じっくりと煮込むトマト煮などにご利用下さい。まろやかに仕上がります。使いやすいカットタイプです。