有機ライ麦粉 25kg ビオコーン 有機ライ麦 ファイン 有機JAS認定 本場 ドイツ産

【安心の有機JAS認定！】オーガニック栽培されたドイツ産のライ麦は、無農薬・無化学肥料で、国内の工場にて異物除去・袋詰めを行っているので衛生面でも安心。【トップレベルの生産量を誇るドイツ産のライ麦粉】小麦に比べてグルテンの含有量が少ないので、保水性が高く、日持ちする特性があります。【独特の酸味と深い味わいライ麦粉】「サワー種」という酵母菌によって生まれる酸味、香高い風味と味わい深さをプラスしてくれます。【小麦粉に比べ栄養価が豊富】食物繊維とビタミンB群が豊富なライ麦粉は、いつまでも元気に若々しく過ごしたい方の強い味方です。【製菓からパンづくりまで】パン用としてはもちろん、クッキーやスコーンなどの製菓用など色々な料理に幅広くお使いいただけます。名称：ライ麦粉 挽割り原産国：ドイツ原材料：有機ライ麦粉 挽割り内容量：25kg賞味期限：各商品ラベルに記載保存方法：高温多湿を避けて冷暗所に保存してください。（詳細は各商品ラベルに記載）販売者： 鎌倉てとら合同会社〒236-0002 横浜市金沢区鳥浜町1-1食の専門店街 B-12