(voxspice） オーガニック クローブ 25g インドネシア産 JAS 有機栽培 無農薬 スパイス/香辛料
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ソース、カレーなどには欠かせない刺激的な香りを持つスパイスです。少量であればバニラなどの香りを補強するスパイスとして焼菓子などにも使用できます。豚肉料理の臭み消しとしても使われています。現在でもインドネシアは世界のクローブ生産量の圧倒的シェアを占めています。
刺激的な香りの特徴あるスパイスです。少量ずつご使用ください。カレー、ソース、フルーツケーキなどによく使われています。
原料供給の関係上産地が変更になる場合があります。
内容量 25g
原産国 インドネシア
賞味期限 製造日より３年(未開封)
保存方法 開封後は高温多湿を避けて密閉保存
原材料 オーガニック クローブ
メーカー voxspice/ヴォークス スパイス
刺激的な香りの特徴あるスパイスです。少量ずつご使用ください。カレー、ソース、フルーツケーキなどによく使われています。
原料供給の関係上産地が変更になる場合があります。
内容量 25g
原産国 インドネシア
賞味期限 製造日より３年(未開封)
保存方法 開封後は高温多湿を避けて密閉保存
原材料 オーガニック クローブ
メーカー voxspice/ヴォークス スパイス
原料供給の関係上産地が変更になる場合があります。
内容量 25g
原産国 インドネシア
賞味期限 製造日より３年(未開封)
保存方法 開封後は高温多湿を避けて密閉保存
原材料 オーガニック クローブ
メーカー voxspice/ヴォークス スパイス
オーガニック クローブ
モルッカでは、子供が生まれると1 本のクローブを植えて、クローブの木の成長と子供の成長を照らし合わせていたようです。
大航海時代になると胡椒、ナツメグとともにスパイス貿易の中心商品となり一般にも出回るようになりました。
中国では釘に似た形をしているため、「丁子」と呼ばれています。
ソース、カレーなどには欠かせない刺激的な香りを持つスパイスです。
少量であればバニラなどの香りを補強するスパイスとして焼菓子などにも使用できます。
豚肉料理の匂い消しとしても使われています。
刺激的な香りの特徴あるスパイスです。
少量ずつご使用ください。