3240/【voxspice】 オーガニック カルダモンパウダー 20g グアテマラ産 JAS 有機栽培 農薬不使用 スパイス/香辛料

Eletaria Cardamomum。
カレーなど料理の香り付けにはもちろん、スパイスチャイには欠かせないアイテムです。中東ではコーヒーにも入れます。カルダモンの世界最大産地であるグアテマラ産のものを使用しています。
ショウガ科の種子を乾燥させたスパイスで、樟脳に似た特有の芳香を持ち、カレー粉の原料に欠かせないスパイスの1つです。ピラフやビリヤーニなどの米料理、さまざまなインド料理で使用されます。カルダモンの甘い香りはクッキーや焼き菓子などのスイーツとの相性も抜群です。

内容量　20g
原産国　グアテマラ
賞味期限　製造日より３年(未開封)
保存方法　開封後は高温多湿を避けて密閉保存
原材料　有機カルダモン
メーカー　株式会社ヴォークス・トレーディング