


世界基準のクーベルチュールを使った本格的なチョコレートはカカオバターをふんだんに使っています。 クーベルチュールチョコレートは、国際規格で総カカオ固形分35%以上、カカオバター31%以上、無脂カカオ固形分2.5%以上カカオバター以外の代用油脂は使用不可など厳しい規定があります。 | |

チョコレートを食べた時のあの「ほっ」とする瞬間を美味しいチョコで毎日のように味わってほしい。 チュベ・ド・ショコラは、そんな想いから生まれたお店です。 カカオバターたっぷりの高級クーベルチュールチョコレートが織りなすなめらかな口どけとカカオの香り♪ 2つと同じカタチがないのも割れチョコの魅力。 毎日少しずつ違ったカタチで幸せを感じてください。 | |



日本のクーベルチュールの規格は国際規格に比べココアバターの含有量が18%と少なくなっています。また市販されているチョコレートのほとんどが準チョコレートと呼ばれココアバターが3%とほとんど使われていない物となっています。 このように日本のチョコレートは国際規格ではチョコレートとは認められていません。 | |

日本のクーベルチュールの規格は国際規格に比べココアバターの含有量が18%と少なくなっています。また市販されているチョコレートのほとんどが準チョコレートと呼ばれココアバターが3%とほとんど使われていない物となっています。 このように日本のチョコレートは国際規格ではチョコレートとは認められていません。 | |

日本では馴染みがあるガーナをはじめエチオピアやブラジルやインドネシアなど、世界を巡り見つけた高品質のカカオ豆たち。 収穫期や産地によって変わるカカオ豆の個性を、季節やフレーバーに合わせたブレンドでチョコレートを生み出しました。もちろん厳しい基準をクリアしたカカオ豆のみを使用しています。 |
名称:チョコレート
原材料 :
【ミルク】砂糖、全粉乳、ココアバター、カカオマス/乳化剤、香料
【ビター】カカオマス、砂糖、ココアバター/乳化剤、香料
【ホワイト】砂糖、ココアバター、脱脂粉乳、ホエイパウダー、無水乳脂肪、デキストリン/乳化剤、香料
【ミルクマーブル】砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス/乳化剤、香料
【ミルクマカダミアナッツ】砂糖、全粉乳、マカダミア、ココアバター、カカオマス/乳化剤、香料
【ビターマカダミアナッツ】カカオマス、砂糖、マカダミア、ココアバター/乳化剤、香料
【ミルクマシュマロアーモンド】砂糖、ココアバター、マシュマロ、全粉乳、アーモンド、カカオマス/乳化剤、香料
【ビターマシュマロアーモンド】カカオマス、砂糖、マシュマロ、アーモンド、ココアバター、バニラ/乳化剤
【ビターイチゴマーブル】カカオマス、砂糖、ココアバター、全粉乳、乳脂肪/乳化剤、香料、食用赤色102号
【ビターオレンジピール】カカオマス、砂糖、オレンジピール、ココアバター/乳化剤、香料、酸味料、保存料(一部に大豆・オレンジ・乳成分を含む)
【ポップンミント】全粉乳(国内製造)、ココアバター、砂糖、クランチビスケット、水飴、乳糖、白ざらめ糖/香料、乳化剤、着色料(青1号、黄4号)、炭酸ガス、(一部に乳成分・小麦・大豆を含む)
【ごろごろMIXナッツミルク】砂糖、ココアバター、アーモンド、全粉乳、カシューナッツ、ピーカンナッツ、水あめ、カカオマス、マカダミア、食物油脂、(一部に大豆、乳成分を含む)
【ごろごろMIXナッツビター】砂糖、カカオマス、アーモンド、カシューナッツ、ピーカンナッツ、水あめ、ココアバター、マカダミア、食物油脂/乳化剤、香料(一部に大豆、乳成分を含む)
【さくさくストロベリー】砂糖、ココアバター、全粉乳、乳糖、乾燥いちご/着色料(ビートレッド)、乳化剤、香料、酸味料
【ミルクラムレーズン】砂糖、ココアバター、全粉乳、レーズン、カカオマス、粉末酒/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)
【ミルククリスピーキャラメル】砂糖、ココアバター、全粉乳(国内製造)、キャラメルフレーク(砂糖、グルコースシロップ、還元乳、その他)、カカオマス/乳化剤、香料、(一部に大豆・乳成分・小麦を含む)
【ミルククランチ】砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、ライスパフ/乳化剤、香料【ビタークランチ】カカオマス、砂糖、ライスパフ、ココアバター/乳化剤、香料
賞味期限 :製造日から7ヶ月
保存方法:高温・直射日光を避け涼しい場所にて保存
販売者:株式会社 蒲屋忠兵衛商店 大阪府大阪市中央区船越町1-3-3
出荷方法:夏期:冷蔵出荷/冬季:常温出荷
アレルギー表示:大豆・乳・ゼラチン・オレンジ(本製品工場では、卵、小麦を使用した製品と共通の設備で製造しています)
オプション:
ギフトラッピング、メッセージカード対応不可