2025年新物 北海道産 塩いくら 1kg(木箱入＋化粧箱） 国産 いくら 北海道 冷凍 鮭卵 贈答用イクラ 贈答用 ギフト

【2025年新物☆塩いくら】希少な2025年に水揚げされた秋鮭で作られた塩いくらです。高級鮨店や和食割烹料亭の親方衆がこぞって使う高級いくらをお届け致します。

【国産秋鮭北海道造り】北海道の十勝沖、えりも沖で獲れた秋鮭の鮭卵を北海道の老舗水産工場でひと粒ひと粒丁寧にほぐして甘口の塩漬けにしています。特特特（3特）の塩いくらは素材の良さが際立つ逸品です。

【たっぷり1kgで色々なお料理に】北海道産の塩いくらがたっぷり1kg入っていますので、いくら丼や手巻き寿司、海鮮丼やパスタ、逸品料理など、色々なお料理食べ方でお楽しみ頂けます。

【解凍方法、塩抜き方法】常温での解凍ですとドリップも出やすく旨み成分が逃げてしまいがちです。ですので、冷蔵庫内で5〜6時間かけてゆっくりと解凍して頂くのをおすすめしております。※湯煎での解凍や、解凍後の再冷凍は品質劣化の原因となるためお控えください。 また塩抜きして醤油漬けにする場合は、ボウルに1％の塩水を作ってこの塩イクラを入れて約1〜2時間漬け込んで塩を抜き、ザルにあけて水気を切ったらお好みの醤油タレに着け込んで完成です。