正広作ステンレス包丁　MS-300　ペティ120mm　とげる包丁　特殊ステンレス鋼

2,640

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ハンドルは赤色積層強化木。樹脂を含浸し耐久性、耐水性を向上させ、大腸菌等に有効な抗菌剤も含有しました。
ステンレス鋼の中にカーボン（炭素）が入っており切れ味は抜群！硬さと粘りがあります。

刃渡り：120mm
母材厚：1.8mm
重　量：50ｇ


刀身の材質 ステンレス オリジナル材　MRS-26
材質詳細 0.9% カーボン　13% クロム モリブデン バナジウム鋼
口金 ---
中子形状 半中子
サブゼロ処理 有り
ハンドル材質 赤色積層強化木抗菌剤入


★包丁のお手入れ方法★
1.少量の洗剤をスポンジにつけ、刃部の汚れを落とします。
2.水洗い後、天日乾燥させ、湿気の少ない場所に保管します。
※食用油で包丁の刃部を拭かないでください。
　食用油は油錆の原因になります。
　永く使用されない場合は、刃物油をご使用ください。

道具は正しい使い方やお手入れにより、永くご使用いただけます。
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