スモモ すもも 紅りょうぜん 訳あり 1.5ｋｇ 7個〜10個入り 満杯詰 ７月15日〜７月25日 その年の気候状態で変動します

■紅りょうぜんとは？

紅りょうぜん　＜　スモモの品種●「マンモス・カージナル」×「大石早生」
紅りょうぜんは山形県の株式会社天香園によって、「マンモス・カージナル」に「大石早生」を交配して得た種子をは種し、選抜育成されたもので、１９８６年に登録申請され、１９８７年に品種登録されました。

●紅りょうぜんの特徴

紅りょうぜんの果実の大きさは１００ｇ〜１２０ｇ程で紅りょうぜん　＜　スモモの品種やや大きめです。背が低めの扁円形で、果頂部が尖った形をしている物が多くみられます。そういうものは半分に切った断面が綺麗なハート型になります。

果皮の着色は全体に紅紫色になり黄色い斑点が見られ、全体に果粉が付いています。

果肉は淡黄色で、部分的に紅色が入ります。食感は比較的柔らかめです紅りょうぜん　＜　スモモの品種が緻密で果汁が多く、切ると果汁が滴ってきます。甘味は糖度１１〜１３度ほどあり、適度な酸味と共に絶妙なバランスで、渋味やエグミなどはなくとても美味しいスモモです。

●紅りょうぜんの収穫時期と旬

紅りょうぜんの収穫は山形県では７月中旬辺りから始まります。食べ頃の旬は7月中旬から下旬辺りにかけてとなります。

スモモ（酢桃、李）古くから日本に伝わっており、和歌などにも詠まれてきました。農園で栽培される他、自生しているものもあります。

花期は初春。果実はスモモ系は6月下旬から8月上旬、プルーンの系統は9月頃収穫できる。果実は紅や黄色、果肉は淡黄色や紅色など品種によって異なる。代表的な品種としては「大石早生」、「ソルダム」、「サンタローザ」、「メスレー」、「太陽」など。

比較的新しい品種では「紫峰」、「月光」、「貴陽」、「秋姫」、「いくみ」などがあり、これらの品種は従来種より糖度が高く、生食用に品種改良されています。日本での主産地は山梨県、山形県などが有名です。