漂白剤・保存料などの添加物一切不使用!!こだわり抜いた高品質!!【業務用】国産釜揚げしらす500g[Ａ冷凍]

■高品質！
「業務用」なのに高品質！

無添加・無漂白
国産国内加工
釜揚げしらす

漁師さん、メーカーの
こだわりが詰まった
釜揚げしらすを…

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「しらす」の大きさが
不分別のため…

た〜〜〜っぷり
業務用で
お届けします！


■たっぷり！
無添加・国産
釜揚げしらす

【業務用】約500g
約20食分!!（1食25g換算）


■こだわり！
「業務用」と侮るなかれ！

こだわりの「しらす」の秘密！

(1)“一艘引き”
漁師さんのこだわり“一艘引き”
「しらす」は主に茨城県産です。

茨城県のしらす漁は
一艘引きにて漁を行っております。

全国的に主流な漁法である
二艘引きに比べると
一度の水揚げ量は少ないです。

【二艘引き】
二つの漁船により懐中で網を引く漁法
⇒「しらす」が水圧により海中で死んでしまう

【一艘引き】
一つの漁船で網を落としていき
最後に上に引き上げる漁法
⇒生きた状態で船にあがる。

そのため
鮮度が良い状態で
メーカーが加工を行うことが
可能となります。

※茨城県産の水揚げ量が少ない場合
愛知県産や他産地の原料を使用します。

国産に変わりはございません。
ご了承ください。


(2)“高品質を安定的に”
メーカーのこだわり
“高品質を安定的に”

業界初のISO22000取得工場で
加工をしています。

よく「しらす」の中に
小さなえびやかにが
入っていることがあります。

それらは
「しらす」本来の味や食感を
損なってしまいます。

こちらの製造工場では
高品質な商品の製造を行っており
えびやかになどの異物除去に
力を入れています。

「しらす」を釜茹でする際には
一気に熱を加えるのではなく
３段階の温度管理で
徐々に熱を加えていきます。

そのため
「しらす」の１匹１匹が
しっかりとした形をしています。

塩は
「粉砕塩」という塩を
使用しています。

これは
天然の海の塩であるため
塩が固まらず
ボイルすることができます。

口当たりがマイルドで
「しらす」との相性も抜群です。

また
生原料から最終製品まで
メーカー自社工場で製造しています。

味も品質も安定した状態での
出荷が可能となります。

だから、無添加。
原材料は「しらす」と塩だけ。

漂白剤や保存料なども完全不使用です。

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そんなこだわり「しらす」を…
　○大きさ不分別
　○簡易包装大容量
…でおトクにご提供します！


■お届けも安心安全!!
本品は品質を維持した状態で
茨城県の加工工場から
お客様の元までお届けいたします!!

提携する食品保管倉庫から
お客様のお手元まで
安心安全第一にお届け致します。

茨城県加工工場
↓
食品保管倉庫
↓
ご自宅

※一部例外の場合もございます。

品質・配送共に!!
安心してお買い求めください！

■召し上がり方
こだわりの「しらす」を
美味しく召し上がっていただくために…

【手順１】
使いたい分だけ手で割ってください。

※包丁で切りわけると
「しらす」が切れてしまうため
手で割ることをお勧めします。

【手順２】
冷蔵庫で２時間程度
解凍してください。

※お急ぎの場合は
流水解凍でも美味しく召し上がれます。

しらす丼やしらすおろしのほか…
サラダやパスタにも！

こだわりの
ふっくら国産釜揚げしらすを
ご堪能ください！

漁師さん、メーカーの
こだわりが詰まった
釜揚げしらすを…

↓　↓　↓　↓

「しらす」の大きさが
不分別のため…

た〜〜〜っぷり
業務用で
お届けします！

無添加・国産
釜揚げしらす
【業務用】約500g
約20食分!!（1食25g換算）