豊国酒造 吟醸酒 真実 720ml

「基本に忠実に手抜きをしない」、豊国酒造の酒造りは、地元産の五百万石などの米を用い、原料の性質を見極め丁寧に仕込こみ、しぼりは普通酒から上級酒まで全量「ふなしぼり」で行っています。「ふなしぼり」は時間はかかります、やはり酒質が違うとのこと。
「IWC2015ロンドン」SAKE部門で「SILVER賞」を受賞。さわやかな吟醸香とまろやかな口当たりが特長。真実(しんじつ)とは蔵元の長女の名前から命名したものです。