梅酒 8th Ocean 柴梅酒 エイスオーシャン しばうめしゅ 300ml 深川リキュルラボ　紫蘇梅酒　クラフト梅酒

和のハーブ＆柴犬に癒される、酸味と塩味が心地よい紫蘇梅酒

「8th Ocean 柴梅酒」は、おなじみの「柴漬け」から着想を得た梅酒です。紫蘇と梅の相性は“言わずもがな”。そこにほんのり塩と生姜を加えることで、味わいにボリュームとキレを持たせています。

紫蘇の爽やかな香りが、梅の甘酸っぱさと絶妙に調和し、和のテイストが際立つ一本です。 お酒の色は鮮やかなピンク。ラベルには「柴漬け」のイメージにちなんで、柴犬のデザインをあしらっています。和ハーブと柴犬、味わいにも見た目にも癒される梅酒です。

この梅酒を手がけるのは、東京でクラフト梅酒を中心にリキュールを製造している深川リキュルラボ。「まだ見ぬ自由な創造の海」をテーマに掲げるブランド「8th Ocean（エイスオーシャン）」のもと、素材の魅力を活かしながら、常に新しい風味を追求しています。