天美 特別純米 辛天 からてん 長州酒造 1800ml 一升瓶 日本酒おすすめ 山口県 地酒

爽快×芳醇×そして辛口の万能食中酒

長州酒造は1871年創業の児玉酒造を前身とする、山口県下関市菊川町の酒蔵です。酒造りをやめ廃業寸前の酒蔵を地元企業が買い取り、新たに一から創設しました。3年目でJALのファーストクラス機内酒にも選ばれた、今最も勢いのある酒蔵です。

辛天は、白ぶどうのような芳醇さ、天美らしいキレやガス感はそのままに、口に含めば豊かな味が広がる爽快でフレッシュな特別純米酒です。甘味を抑えた濃醇な辛口タイプに仕上げました。幅広い料理との相性もよく、食事と共に楽しめる設計です。

商品スペック

PRODUCT SPEC

特定名称 特別純米
原産国 日本
内容量 1800ml
原材料 米(国産)・米麹(国産米)
アルコール分 15度
使用品種
精米歩合 60%
特記
キャップ スクリュ-キャップ
容器

合わせる食べ物

PAIRING

食中酒として様々な料理に

味わいチャート

TASTE CHART

おすすめポイント

POINT

りん

口に含んだ瞬間、ふわっと広がる白ぶどうのような香りにまず驚きました。フルーティーだけど甘すぎず、天美らしいキレのある飲み口がしっかり感じられて、後味もスッと消えていく爽快さがあります。ほんのりガス感があるのも心地よくて、飲み進めるたびにリズムが生まれる感じ。まさに食事に寄り添う辛口純米酒ですね。一升瓶ですが、すぐ空きそうです(笑)