達磨正宗 だるま正宗 ダルマ正宗 激辛天国 熟成酒 リキュール 150ml / 白木恒助商店

ちょっと他では見たことがない、古酒をつかったうまうま調味料。
辛いものが好きな蔵元が作り上げたユニークな一品です。

とびきり辛い唐辛子を求め、白木恒助商店の地元・岐阜県の中津川市で作られている唐辛子「あじめコショウ」を採用。その辛さは韓国産唐辛子の5倍もあるのだとか!パンチがあり辛さの余韻が長いのが特徴です。そんな唐辛子を優しく包み込むのがコクのある古酒。まろやかな風味が辛さとちょうどマッチして、旨味のインパクトも負けません。

調味料としてもおいしいですが、辛いもの好きさんはストレートでチョコレートやナッツをおつまみにちびちびやるのも良し。

トマトジュースやビールで割るカクテルもおすすめです。

[酒蔵名] 白木恒助商店
[県名] 岐阜県

商品スペック

PRODUCT SPEC

特定名称 -
原産国 日本
内容量 150ml
原材料 日本酒古酒、平成五年、十二年など5種類の古酒をブレンド あじめコショウ(唐辛子)
アルコール分 15度
使用品種 -
精米歩合 -
キャップ スクリュー

※キャップ開封時のけがにお気をつけください。

合わせる食べ物

PAIRING

ペペロンチーノの仕上げ、餃子のたれ、麻婆豆腐の隠し味など中華調味料として。アレンジ自由自在!

おすすめの飲み方

HOW TO DRINK

辛いものに自信のある方は、ストレート、ロック、お湯割り等で。                トマトジュースやジンジャーエールで割って、カクテルとしても。ペペロンチーノの仕上げにかけて炒めても美味。