シモフリシメジ

良いダシの出るとても美味しいキノコです。汁物・煮物・炒め物・炊き込みご飯など、様々な料理に合います。
開田高原は蕎麦が名産なのですが、このキノコが入ったおつゆは格別と評判です。

１００ｇ単位での販売です。 是非とも山の恵みをお楽しみ下さい！！

予約受付期間は９月１０日〜１０月２５日。
数量に限りがございますので、お早めのご予約を！

出荷予定時期は１０月中旬〜１１月上旬。
※気候・天候によりずれる場合がございます。

是非自然の恵みをお楽しみ下さい！！


当店で扱うキノコは全て天然物ですので、虫が入っていることがあります。虫出しは塩水に５〜１０分浸けておくとできます。