ショウゲンジ

標高の高い地域ではよく食べられている「ショウゲンジ」。別名として「ボウズ」や「コウムソウ」とも呼ばれます。

クセが無く、食感が良く、網焼き・ホイル焼き・煮物・炒め物・おろし和えなどほとんどの料理に合います。

200g単位での販売です。 例)数量3のご注文で600g

予約受付期間は8月10日〜9月15日。
数量に限りがございますので、お早めのご予約を!

出荷予定時期は9月中旬〜下旬。
※気候・天候によりずれる場合がございます。

是非自然の恵みをお楽しみ下さい!!


当店で扱うキノコは全て天然物ですので、虫が入っていることがあります。虫出しは塩水に5〜10分浸けておくとできます。
信州・開田高原で採れる天然ものです。