商品名 | おばあちゃんの”てぃだくーす” (泡盛漬けタイプ170g&ねりタイプ50g) |
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内容量 | 泡盛漬けタイプ170g/1本、ねりタイプ50g/1本 |
消費期限/賞味期限 | 製造日より1年間 |
保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。 開封後は冷蔵保管しお早めにお召し上がりください。 |
原材料 | ●てぃだくーす(泡盛漬けタイプ) 泡盛(石垣島産)唐辛子(石垣島産)合わせて9割9分石垣島産。次の材料の比率は微量⇒塩、魚醤、もろみ酢 ●てぃだくーす(ねりタイプ) 泡盛(石垣島産)唐辛子(石垣島産)合わせて8割以上石垣島産。塩(島外)15%。次の材料の比率は微量⇒魚醤、もろみ酢 |
アレルギー品目 | 特定原材料8品目は使用していません、 特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません |
特徴 | ☆完熟、泡盛仕立て 調味料☆ 2025年「石垣島特産品」として認定された、島が誇る逸品です。 ●沖縄自慢のピリ辛調味料、コーレーグース (泡盛漬けタイプ)(ねりタイプ) 沖縄の食堂等には必ずと言っていいほど常備されている独特の卓上スパイスです。 辛さと泡盛の刺激もありますので、数滴ずつ入れ、味を確認しながらお試しください。 ●石垣島の“てぃだ”(太陽)をいっぱい浴びて真っ赤に実った完熟の島唐辛子と風味豊かな泡盛で作られた“てぃだくーす”は、原料の栽培、収穫から加工までおばあちゃんから受け継いだ“てぃーわざ(手業)”を活かし、細かく丁寧に仕上げました。 ‘こーれーくーす’ファンの方、または辛いもの好きな方に自信をもって超オススメです!! 〇生産者 【芳沢農園 おばあちゃんのてぃだファーム】 “おばあちゃんのてぃだくーす” 2006年に一村逸品受賞(農業新聞掲載) 当時新聞やテレビ番組、ラジオ、ブログで紹介され人気に!その後、先代が高齢になったため現在まで休止していたが後継者が現れたことで再開。当時と同じレシピと作り手が揃っているため、当時の味を完全復活。 2025年「石垣島特産品」として認定!島が誇る逸品です。 ※緩衝材に石垣島の新聞紙(古紙)を使用しております。 |
製造元 | 芳沢農園 |
販売 | 株式会社うりば |
会社名 | 一般社団法人地域商社推進機構 石垣支部 |
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電話番号 | 050-5526-8506 |
メール | kagoshimaya@otoiawase.jp |
住所 | 〒898-0017 鹿児島県枕崎市住吉町39番地 |
注意 | Yahoo!ショッピングのタビグルメを見たとお伝え頂けるとスムーズです。 |
会社名 | 株式会社うりば |
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電話番号 | 050-5526-8506 |
メール | kagoshimaya@otoiawase.jp |
住所 | 〒898-0017 鹿児島県枕崎市住吉町39番地 |
注意 | 地域商社推進機構 石垣支部の注文に関してとお伝え頂けるとスムーズです。 |