商品情報 |
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商品名 |
阿久根の五宝海 |
数量 |
酒好熟うに 40g 粒うに 40g うにみそ 40g あわびうに 40g いかうに 40g |
賞味期限 |
【酒好熟うに】製造日より1年 【粒うに】製造日より180日 【うにみそ】製造日より1年 【あわびうに】製造日より180日 【いかうに】製造日より180日 |
保存方法 |
【酒好熟うに】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 【粒うに】要冷蔵(10℃以下) 【うにみそ】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 【あわびうに】要冷蔵(10℃以下) 【いかうに】要冷蔵(10℃以下) |
特徴 |
【酒好熟うに】農学博士藤本滋生先生が開発した、ウニを焼酎に漬けて熟成させた珍味。 ウニの旨味が凝縮されたようなまったりと濃厚な味わいと、豊潤な香りが上質なお酒の肴として最適です。 グルメの方におすすめ。 【粒うに】濃厚で上品な味わいのウニの美味しさをストレートに味わうなら、「粒うに」がおすすめ。 ムラサキウニ自体が小ぶりですから、その卵巣・精巣のウニも小ぶりになりますが、 その分、味はぐっと凝縮されています。 【うにみそ】海の町・阿久根で海女さんたちが昔から手作りしている伝統の味。 濃厚で香り高いウニを地元の手作りみそで和えて、まろやかに仕上げました。 「うにみそ」をながめながら美酒を一杯。ごはんにも合います。 【あわびうに】阿久根でとれた新鮮なアワビを、贅沢にウニで和えた逸品。 濃厚なウニがからまるアワビの甘みをじっくり味わってください。 肉厚アワビのコリコリした食感もくせになりますよ。 【いかうに】阿久根でとれた新鮮なイカをウニで和えました。 イカのまったりとした旨味とウニの濃厚な味わいがマッチして、 海の美味しさが口中に広がります。 とろりと柔らかさのある食感も自慢です。 |
製造 |
有限会社 尾塚水産 |
販売 |
株式会社うりば |
商品に関する連絡先、返送先 |
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会社名 |
有限会社 尾塚水産 |
電話番号 |
0996-72-0742 |
メール |
info@ozuka.co.jp |
住所 |
鹿児島県阿久根市西目6675 |
担当 |
尾塚 エイ子 |
注意 |
Yahoo市場のタビグルメを見たとお伝え頂けるとスムーズです。 |
ご注文・発送に関する連絡先 |
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会社名 |
株式会社うりば |
電話番号 |
050-5526-8506 |
メール |
kagoshimaya@otoiawase.jp |
住所 |
〒898-0017 鹿児島県枕崎市住吉町39番地 |
注意 |
有限会社尾塚水産の注文に関してとお伝え頂けるとスムーズです。 |