マヨネーズ 雫マヨネーゼ(小) 調味料 無添加 熟成 有機 プレゼント ギフト 鹿児島 花鳥風月 かごしまや

マヨネーズ 雫マヨネーゼ(小) 調味料 無添加 熟成 有機 プレゼント ギフト 鹿児島 花鳥風月 かごしまや
商品情報
商品名
雫マヨネーゼ(小)1個
原材料名
白絞油、卵、焼酎粕、米酢、黒酢、ごま油、塩、ガラムマサラ
内容量
200g×1個
特徴
雫マヨネーゼ

焼酎粕を使用した新感覚マヨネーズ。

雫マヨネーゼは、国分酒造の芋焼酎『維新の一滴』の焼酎粕を使用しています。

焼酎粕は芋焼酎を製造する過程で絞られる、栄養価が高く、旨味の豊富な素材です。

そこに、平飼い鶏の新鮮な有精卵と黒酢を合わせ、まろやかな味わいの乳酸マヨネーズが生まれました。


◇こだわり その一

雫マヨネーゼに使用しているのは、芋焼酎『維新ノ一滴』の焼酎粕。
  
明治維新当時の家庭での焼酎製造法を再現した唯一の焼酎であり、

この焼酎粕に含まれる天然微生物の乳酸発酵の力を借りることで、新しいマヨネーズとして蘇ることが実現しました。


◇こだわり その二

使用している卵は、霧島の農場で飼料と放牧にこだわり、愛情込めて育てた鶏の新鮮な有精卵です。そこに伝統製法の黒酢を掛け合わせ、栄養価の高い奥深い味わいの乳酸マヨネーズが生まれました。


ーおすすめの使い方ー

○千切りキャベツと人参に塩をまぶし、ギュッと絞って雫マヨネーゼを混ぜたら簡単コールスロー!

○お好きな肉、魚に雫マヨネーゼを塗り、パン粉を付けて揚げたら、卵いらず&下味いらずのフライの出来上がり!

○おからに雫マヨネーゼを混ぜ合わせ、刻んだ野菜とコーン缶を合わせたら、経済的おからサラダ!
製造
天然香房 花鳥風月
販売
株式会社うりば

商品に関する連絡先、返送先
会社名
天然香房 花鳥風月
電話番号
070-7630-1010
メール
aicat219@gmail.com
住所
鹿児島県霧島市国分剣之宇都町178
担当
福田
注意
Yahoo市場のかごしまやを見たとお伝え頂けるとスムーズです。

ご注文・発送に関する連絡先
会社名
株式会社うりば
電話番号
050-5526-8506
メール
kagoshimaya@otoiawase.jp
住所
〒898-0017
鹿児島県枕崎市住吉町39番地
注意
天然香房 花鳥風月の注文に関してとお伝え頂けるとスムーズです。