商品名 | ラッスハム(生ハム )ビックサイズ |
---|---|
内容量 | ラックスハム(生ハム)180g/スライス ※原材料の一部に豚肉を含む |
保存方法 | 開封前/製造日より冷蔵保存(4℃以下) 冷蔵 20日 |
特徴 | 大正時代にカールブッチングハウス氏より伝えられた伝統のドイツ製法で作られています。 そして、この製法を受け継ぐのは、現在では土井ハムだけです。 不必要な脂肪をそぎ落とし、日本人の舌に合わせて塩分を控えめに作ってありますので、生ハムが苦手と言われる方にも安心してお食べいただけます。 塩水に2週間漬け込み、8〜12時間かけて燻製にした製品です。 フランスの豚ロース肉を使い、表面の脂分は全てカットすることで、最高の食感を得られます。 味付けは塩のみですが、低塩で健康にも配慮された製品です。 燻製の風味とほのかな塩加減、そして最高の食感を味わえます。 |
販売 | 株式会社うりば |
会社名 | 有限会社 土井牧場ハム製造所 |
---|---|
電話番号 | 0957-52-4521 |
メール | info@doihamu.com |
住所 | 〒856−0022 長崎県大村市雄ヶ原町1767-33 |
注意 | Yahoo!ショッピングのタビグルメを見たとお伝え頂けるとスムーズです。 |
会社名 | 株式会社うりば |
---|---|
電話番号 | 050-5526-8506 |
メール | kagoshimaya@otoiawase.jp |
住所 | 〒898-0017 鹿児島県枕崎市住吉町39番地 |
注意 | 有限会社 土井牧場ハム製造所の注文に関してとお伝え頂けるとスムーズです。 |